Sladká vína
Vína s obsahem nad 45 g zbytkového cukru. Obvykle se jedná o ušlechtilá přívlastková vína.
- Pozdní sběr - Spätlese
- Výběr z hroznů - Auslese
- Výběr z bobulí - Beerenauslese
- Výběr z cibéb - Trockenbeerenauslese
- Ledové víno - Eiswein
- Slámové víno - Strohwein