Bollig2

Mladé vinařství bratrů Lukase a Moritze Bolligových, kteří spolupracují jako pod značkou Bollig2. Je úžasné, jak sebevědomě postupují od doby, kdy teprve v roce 2021 převzali vinařství Lukashof od svých rodičů. Teprve podruhé představili svá vína pro hodnocení Fastaff magazínu a již získali dvě hvězdy. Jejich vína vynikají nádhernou hrou s kyselinkou, napětím a mineralitou. Už základní víno vinařství Riesling Mineralschifer je toho ukázkou. Brilantní jsou pak vína "GG" z vinic Trittenheimer Apotheke a Dhroner Hofberg.